Idag blir det tjejmiddag och jag har marinerat kronärtskockor.
- 1 burk kronärtskockshjärtan
- en nypa salt efter smak (jag är ingen saltälskare)
- drygt 1 tsk rosépeppar
- massa färsk basilika
- packa ihop tätt i en glasburk och
häll över olivolja så det täcker.
Kan även göras med vitlök och gott till det mesta och när kronärtskockorna är slut använder jag oljemarinaden som salladsdressing.
